Pempek Abeng, Pempek Asli Palembang

Salah satu makanan Indonesia yang tidak lekang oleh waktu dan akan selalu menjadi favorit kita adalah pempek! Jadi kebetulan dari kecil ak...

Salah satu makanan Indonesia yang tidak lekang oleh waktu dan akan selalu menjadi favorit kita adalah pempek! Jadi kebetulan dari kecil aku tuh suka ngemilin pempek karena keluarga aku penggemar pempek. Makanya dari kecil udah tahu deh mana pempek enak dan mana yang ngga *asyik* tetapi sayangnya bisa makan ga bisa buat LOL

Kalau di Tangerang aku yakin banget udah banyak tempat makan pempek. Namun, yang enak? Belum tentu semua, ya kan? Nah, aku mau rekomen salah satu tempat makan pempek enak yang baru aja buka namanya Pempek Abeng, lokasinya di depan persis restoran Kuring Nusantara & Bata Coffee BSD City (tetap masuk parkiran ya). Kamu tinggal cari aja ada gerobak kecil dan banner tulisan Pempek Abeng. Nah, enaknya kalau menyantap pempek di sini bisa dibawa masuk juga ke restoran, jadinya adem dan ga keringetan karena ambiance restorannya juga cozy.

Selain pempek, ada juga varian bakpao dan aneka masakan Palembang lainnya seperti tekwan dan model ikan (orang Palembang pasti tahu nih 2 makanan ini). Kemarin kita sempet cobain Pempek, Bakpao dan Tekwan.

Pempek

Pempeknya menurut aku ikannya berasa, ga amis dan digorengnya pas. Jadi ownernya itu memang asli Palembang dan resep pempek ini diturunkan dari papa mamanya yang jualan pempek juga di Palembang. Bahan yang dipakai juga asli dari Palembang jadi untuk rasa terbukti oke punya dong! Untuk pempek harganya kurang lebih 7k per satu piece. Varian pempek yang tersedia saat ini adalah Adaan, Lenjer Besar, Lenjer Kecil, Kapal Selam dan Keriting.

Untuk cuko nya di sini harus tambahin cabe sendiri kalau mau pedas. Jadi cabenya terpisah, harus racik sendiri sesuai tingkat kepedesan yang diinginkan. Disediakan juga bihun dan timun yang akan bikin tambah lezat.

Bakpao (9k/piece)

Untuk bakpao, kemarin kita cobain yang Tausa dan Keju. Tekstur bakpaonya oke, sangat disarankan makan selagi hangat biar lembutnya dapet. Keduanya rasanya juga enak, aku paling suka yang keju. Pengen cobain yang cokelat karena katanya salah satu rasa yang populer dan cocok buat anak-anak. Sayangnya kemarin sudah habis karena diborong pelanggan lain. Next time cobain deh!

Tekwan (22k)

And salah satu masakan yang kita coba lagi adalah Tekwan. Jadi isinya itu kaya campuran ikan dan tapioka (mirip bakso ikan cuma bentuknya ga sebulat bakso), terus disajikan dengan kuah dan irisan bengkoang, bihun, jamur dan pelengkap seperti bawang dan seledri. Rasanya lebih ke asin gurih gitu untuk tekwan ini. Dan sangat direkomen untuk disantap selagi hangat ya!

Kalau misal mau pesen buat acara keluarga seperti ulang tahun, meeting, dsb bisa juga loh. Ownernya friendly banget jadi feel free to contact them. Nih, bahkan kamu bisa pesen kue ulang tahun yang terbuat dari pempek loh. Ide kreatif buat surprise in orang tersayang!

Photo by @pempek.abeng

Untuk order bisa contact mereka: 0819 0822 3333. Pempek Abeng dimasak tanpa MSG, tanpa pengawet dan ikannya fresh!

Location : Kuring Nusantara & Bata Coffee BSD City
Jl. Pahlawan Seribu IV blok RG no. 1, BSD City

Opening hours : Monday - Sunday / 09:00 - 20:00

Rating :

Price : 4.5/5

Service : 4.3/5

Taste : 4.5/5

Instagram : @pempek.abeng